熟成の鰻専門店｜小淵沢井筒屋ONLINE SHOP

井筒屋こだわりの 蒲焼きのタレ。
創業以来約30年にわたって継ぎ足されてきました。
さらっとしたクセのない味わいですが、作りたての真っ新なタレにはない奥深さがあります。

鰻の旨みを引き立てるために。
井筒屋こだわりの蒲焼きのタレは、深いコクとまろやかさの調和を追求した、鰻専用の特製タレです。

厳選した素材のみを用い、甘み・旨み・香ばしさのバランスを丁寧に設計。
主張しすぎることなく、鰻そのものの味わいに寄り添うよう仕上げています。

炭火で焼き上げた鰻に絡めることで、
香ばしさが立ち、口の中に穏やかな甘みと奥行きのある旨みが広がります。
食べ進めるほどに、鰻と一体となる味わいをご堪能いただけます。

ご自宅での食事はもちろん、
特別な日の一皿を、より完成度の高いものに仕上げるために。
ぜひ一度、お試しください。


※重要※
本商品は 当店通販の鰻をご購入いただいたお客様のみ、
追加購入としてご注文可能な限定商品です。
タレのみの単品購入はできません。


■内容量
・約15ml

■原材料
・みりん、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、砂糖

■取り扱い注意事項
・直射日光を避け、冷凍または冷蔵庫で保存してください。
・ご使用になる前に常温に戻してお使いいただくのがおすすめです。
・なるべくお早めにご使用ください。

■発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文から2〜5日以内に発送いたします。
・配送エリアによってお届けまでの時間が異なる場合があります。

■その他の情報や注意事項
・食物アレルギーがある方は、原材料をご確認ください。
・商品には万全を期しており、調理器具などは十分に洗浄しておりますが、飲食店舗と共通の設備で製造をしておりますため、原材料表示にない微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます。予めご了承ください。
・開封後は風味を楽しむため、お早めにお使いください。

ご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせよりお気軽にお尋ねください。